Whiskey in the Jar
Zobacz proces brandingowy dla Whiskey in the jar - restauracji o niepowtarzalnym klimacie i wyśmienitym jedzeniu!
Whiskey in the Jar czyli albo na
grubo albo wcale
Whiskey in the Jar to marka należąca do Grupy Mitsuro – spółki, której założycielem był wybitny wizjoner-restaurator Mikołaj Kotecki. Tworząc markę marzył o pokonaniu HardRockCafe – nie w potędze i obecności na całym świecie ale w klimacie i jakości jedzenia. B4F zostało poproszone w 2017 roku o uporządkowanie komunikacji marki i “danie jej przysłowiowego kopa w rozwoju”. Dziś Whiskey in the Jar posiada restauracje w kluczowych miastach w Polsce (Poznań, Wrocław, Warszawa, Łódź i Gdańsk) tworząc sieć restauracji o wyjątkowym klimacie.
Porządkowanie to też kreowanie
Gdy rozpoczynaliśmy pracę z marką zarekomendowaliśmy wykonanie badania wśród Gości restauracji. Jego celem było uzyskanie opinii o znaku, o postrzeganiu marki, o jej wartościach i tym co widzą Goście. Wykonaliśmy proces analizy konkurentów, by uzyskać tło dla naszych prac i określiliśmy wspólnie z Właścicielem możliwy zakres zmian.
Rock'n'Rollowa czy rockersowa?
Przy repozycjonowaniu Whiskey in the Jar od razu wiedzieliśmy że różnice będą drobne. Zobaczcie jak istotne byly detale, by uzyskać końcowy efekt.
Lifting logotypu i Key Visual
Pracując z logotypem naszym celem była drobna zmiana i poprawa budowy znaku. Nie tworzyliśmy go od podstaw. W key visualu chcieliśmy oddać ducha marki – wolność rockersów, przywiązanie do jakości jedzenia w stylu amerykańskim i zabawę.
Menu takie, że nie można się oprzeć
Gość każdej restauracji kupuje oczami lub rekomendacją Kelnera/ki. Menu zgodnie z wytycznymi Właściciela miało być zbudowane tak, by sprzedawało. Czy ślinka Wam cieknie na myśl o przysmakach kuchni Whiskey in the Jar? Jeśli tak to znaczy, że nam się udało. Wykonaliśmy sesję zdjęciową, a jak się domyślacie realizacja zdjęć żywności jest niezwykle trudna. Poza menu stworzyliśmy również księgę steków, przybliżającą Gościom rodzaje mięs i ich specyfikę.
Socialovo o stekach
Wspólnie z zespołem marketingu Whiskey in the Jar opracowaliśmy strategie socialową dla marki zakładając w 60-70% zastosowanie video dla pokazania jakości jedzenia oraz wyjątkowości atmosfery. W tekstach zarekomendowaliśmy używanie dużej ilości emotikonów i zachowanie oznaczeń dla kategorii postów.
Praktycznie i wizerunkowo
Dla zachowania ciągłości i spójności komunikacji marki stworzyliśmy komplet materiałów używanych na codzień w różnych potrzebach przez Pracowników WhiskeyintheJar. Wszystkie były mocno inspirowane określonym stylem marki.
Wzorcowe otwarcie restauracji czyli
nowe witj w manufakturze
W kampanii otwarciowej zastosowaliśmy wiele mechanizmów informujących zamożnych Łodzian o nowym, wyjątkowym miejscu.
Kampania w social mediach – media w których „sialiśmy” ostro i gęsto, nie ma co ukrywać wykorzystując video mogliśmy pokazać i jakość jedzenia i klimat.
Branding
Ulotkowanie przez ekipy promocyjne – ekipy w charakterystycznych strojach i z ulotkami promocyjnymi w postaci wykrojników jar z darmowymi jarami U.N. burgerami zrobiły robotę.
Zagłówki i ulotki w taxi premium – ciekawa i bardzo skuteczna forma ściągnęła wielu nowych Gości.
Ekspozycja w myjniach premium – każdy samochód w wybranych myjniach otrzymywał zawieszony na lusterku specjalny kupon promocyjny.
Kampania outdoorowa – ze względu na koszty ograniczona do nośników w bezpośrednim sąsiedztwie galerii Manufaktura.
Klimat marki
Czacha, ogień i rockowa muza – poza pokazaniem najwyższej jakości jedzenia zależało nam na unikalnym klimacie. Dodatki inspirowane subkulturą rockersów, ale przede wszystkim autentyzm od strojów po zachowanie obsługi był kluczowy dla sukcesu marki.
Strona www
na gruuubo
W naszym koncepcie strona www była odzwierciedleniem ducha i klimatu jaki każdy Gość mógł poczuć w Restauracji (posiadała kalendarium wydarzeń, prompty z muzyki rockowej jakiej na żywo można było posłuchać wewnątrz i niesamowity klimat dzięki rewelacyjnym zdjęciom).
Drugim istotnym elementem strony była ekspozycja menu – chcieliśmy, aby Gościom ślinka ciekła w trakcie oglądania 🙂 dlatego tak wiele miejsca poświęciliśmy na menu oraz zastosowanie video z live cookingu.
Trzecim ważnym działem na stronie była podstrona kariera – przez pryzmat historii video kluczowych osób chcieliśmy pokazać możliwość zrobienia kariery od barmana do Prezesa spółki (true story jednego z członków zespołu). Chcieliśmy oddać klimat grupy ludzi którzy za sprawą Właściciela konceptu stali się Rodziną Mitsuro.
masz wizję, którą chcesz zrealizować?
Skontaktuj się z nami, a my pomożemy Ci zbudować markę, która zdobędzie rynek.